Продукты:
3 ст. муки, 2 яйца, 1/2 ст. сахара, 250 г маргарина, 1 банка сгущенки, 1/4 ч. лож- ки соды, 1/4 ч. ложки соли.
Способ приготовления:
белок взбить до пены, сахар сбивать с желтками, соду часть погасить в 1 ч. ложке уксуса. маргарин размешать с мукой, добавить ванилин. все тщательно мешать до густой массы.
начинка: молоко сгущ. 1 б. варить 2 часа, смешать с орехами. Начинить половинки. Готовое печенье ставят в холод на 1-2 часа.
Печенье Заячьи орешки готово! Ешьте на здоровье!
