Продукты:
2 стакана муки,
1,5 стакана очищенного толченого миндаля,
1,5 стакана сахарной пудры,
6 яиц,
0,5 чайной ложки соли.
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков.
Взбить белки с сахарной пудрой до мягких пиков.
Добавить толченый миндаль, муку, соль и хорошо перемешать.
Выкладывать тесто десертной ложкой на противень, застланный бумагой для выпечки, соблюдая некоторое расстояние между печеньями.
Выпекать миндальное печенье в духовке на среднем огне до готовности.
?
