Идеально, чтобы напечь домашнего песочного печенья на очень большую компанию, или для семейного торжества.
Итак, чтобы испечь 5 кг песочного печенья нам нужно:
Продукты:
сметана 900 г.
сахар 1.5 кг.
маргарин 750 г.
мука 2.5 кг.
сода 2 ч. л.
Способ приготовления:
Перемешать соду с мукой.
Маргарин растопить, добавить сахар, сметану и всыпать муку с содой.
Раскатать тесто толщиной в 1 см и вырезать формочками печенюшки (при отсутствии оных можно обойтись и стаканом).
Выпекать песочное печенье в духовке при температуре 200 градусов до легкого золотого оттенка.
